Diese beiden Würste gehören untrennbar zu schwäbischen Sauerkraut. Ohne geht nicht. Wer aber im Ausland,dazu kann schon Norddeutschland zählen, lebt, weiß wie schwer es ist gute Grieben-und Leberwurst zu bekommen.Ich werde in nächster Zeit ein paar gute Rezepte ausprobieren. Allerdings … Weiterlesen
Endlich ist es soweit, auch bei uns ist der Frühling eingekehrt. Ein richtiger Frühlingsbote ist der Breschtling. Ihr kennt ihn sicher eher unter dem Namen Erdbeere. Breschtling ist ein altes schwäbisches Wort dafür. Leider weiß ich nicht wo genau das … Weiterlesen
Wasser und sanitäre Grundversorgung sind ein Menschenrecht! Die Versorgung mit Trinkwasser und die Bewirtschaftung der Wasserressourcen darf nicht den Binnenmarktregeln der EU unterworfen werden. Die Wasserwirtschaft ist von der Liberalisierungsagenda auszuschließen. Hier gibts Videos zum Thema Informationen und die Möglichkeit … Weiterlesen
Im Prinzip spricht nichts dagegen Pferdefleisch zu essen, wer es denn essen mag. Allerdings möchte ich schon genau wissen was in welchem Produkt genau enthalten ist und selbst eine Entscheidung treffen können. Es muß deklariert werden! In der Schweiz soll … Weiterlesen
Was wären Rezepte ohne einen Blog in dem man über seine Erfahrungen mit den einzelnen Rezepten schreiben kann. Hier ein Tipp zu den Fasnetsküchle: Wer grade nicht so viele Eier im Haus hat, kann sie auch mit weniger Eiern machen. … Weiterlesen
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Dazu fällt mir grade eins ein: Alles was gut schmeckt, soll man nur in Maßen essen. Gerade das gilt vor allem für Öle und Fette. Unser Körper benötigt zwingend Fett für viele Vorgänge, aber es kann auch leicht zu viel … Weiterlesen
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