Schlagwort-Archive: Kuddelmuddel-Rezepte

Gebrannte Mandeln

Saulecker (entschuldigt den Ausdruck) sind auch selbstgemachte gebrannte Mandeln. 200 g ganze Mandeln 200 g Zucker 100 ml Wasser evtl. je nach Geschmack Vanillezucker und etwas Zimt dazugeben. Alles in eine  beschichtete Pfanne (nicht zu groß) geben und unter Rühren … Weiterlesen

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Kartoffelsalat mit Majo

500 g Festkochende Kartoffel 1 Zwiebel 1 Glas Thomy – Salatmayonnaise     (oder nach Geschmsck) ¼  Liter gekörnte Brühe Gemahlener Pfeffer Salz Essig Zubereitung: Kartoffel kochen und abkühlen lassen. Brühe kochen und abkühlen lassen. Kartoffel in feine Scheiben schneiden, Zwiebel fein … Weiterlesen

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Buttermilchsuppe

1 L Buttermilch ½ L Milch 1 Päckchen Vanillepudding Rosinen Evtl. Zitrone Zucker   Zubereitung: Das Päckchen Vanillepudding nach Vorschrift kochen, erkalten lassen, dabei mehrfach umrühren, damit keine Haut entsteht. Pudding in eine Schüssel geben, die Buttermilch dazugeben und kräftig … Weiterlesen

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