Schlagwort-Archive: Öl

Schwarzwurstsalat

1 Ring Schwarzwurst 1 Zwiebel Pfeffer Salz Essig Öl Die Schwarzwurst (sollte nicht zu hart sein) in feine Rädle schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden, zur Wurst in die Schüssel geben. Den Salat mit Pfeffer, Salz, Essig … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Schwäbische Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Zitronenöl

1l Rapsöl (oder anderes, es sollte nur möglichst geschmacksneutral sein) 4 unbehandelte Zitronen, gut abwaschen und 1-2 Tage liegen lassen. Die Zitronenschalen in Zesten schneiden, geht am besten mit einem Schäler. Mit dem Öl aufgießen und in einem gut verschloßenen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Flüssiges | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar