Markiert: Kartoffelsalat

Weihnachtskartoffelsalat

1 kg festkochende Kartoffel 1-2 Gläser Mayonnaise (mir schmeckt Thomys am  besten) 2-3 Essiggurken 1 halber Ring Fleischwurst oder Lyoner 2 Zwiebel 2- 3 hartgekochte Eier 1 kleiner Matjes Zubereitung Kartoffel pellen und in...

Nudelteig für Maultaschen

360 g Mehl 3 Eier Salz /wenig circa 100 ml Wasser Wasser, Eier und Salz verquirlen, zum Mehl geben und ,am besten, mit einer Küchenmaschine zusammenrühren. Der Teig sollte nicht kleben, Evtl. dann noch...