Knoblauchöl

Knoblauch

1 LRapsöl
1 ganze Knoblauchknolle

Die Knoblauchknolle schälen, in ein hohes Gefäss geben und mit etwas Öl mit dem Mixstab zerkleinern.

Alles in ein sauberes grosses Gurkenglas geben und mit Öl auffüllen.

2- 4 Tage im Kühlschrank stehen lassen und täglich schütteln.
Ein grosses Sieb mit 2 Küchenrollen-Tüchern auslegen und das Öl abseihen.
In saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern.
Haltbarkeit mindestens 4 Wochen.

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