Knoblauchöl
1 LRapsöl 1 ganze Knoblauchknolle Die Knoblauchknolle schälen, in ein hohes Gefäss geben und mit etwas Öl mit dem Mixstab zerkleinern. Alles in ein sauberes grosses Gurkenglas geben und mit Öl auffüllen. 2- 4...
Kategorie: Flüssiges
Liköre, Schnaps,Essig, Oele
Zitronenöl
1l Rapsöl (oder anderes, es sollte nur möglichst geschmacksneutral sein) 4 unbehandelte Zitronen, gut abwaschen und 1-2 Tage liegen lassen. Die Zitronenschalen in Zesten schneiden, geht am besten mit einem Schäler. Mit dem Öl...
Himbeeressig
500 gr. Himbeeren 1/2 l nach Vorschrift verdünnte Essigessenz 1/2 l Rotwein 1 Woche stehen lassen, dannach mit Zucker und evtl Wasser oder Rotwein noch abschmecken. Durch ein Tuch abseihen und in Flaschen füllen....
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